Categories
Caldaro Classic Sauvignon 2021
CANTINA DI CALDARO - Caldaro - ALTO ADIGE
Alto Adige of Südtirol is gelegen in het noordoosten van Italië. Het heersende continentaal klimaat is ideaal voor de rijping van druivensoorten uit het noorden. De versnippering van de wijngaarden heeft geleid tot de oprichting van coöperatieven waaronder het kwaliteitsvolle Cantina di Caldaro - - gelegen aan het Kaltern-meer.
Sauvignon
Afkomstig van wijngaarden tussen 300 en 450m hoogte. Deze droge Italiaanse witte wijn wordt gekenmerkt door een fris en strak fruitig karakter met een mineralige ondertoon. Een zeer evenwichtige wijn met dito frisse zuren en een aangename afdronk.
Lekker als aperitief, bij vis (sardientjes, makreel), asperges en zelfs geitenkaas. Bestel nu online !
 
 
10,28 € 10,28 € 10.28 EUR
9,49 € 9,49 € 9.49 EUR
9,61 € 9,61 € 9.61 EUR
Trebbiano Spoletino 2020
PERTICAIA - Montefalco - UMBRIA
Montefalco is de thuisbasis van de Sagrantino-druif, één van de nieuwste sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Deze druif geeft vaak krachtige, kersachtige wijnen die lang kunnen ouderen. Perticaia - - recentelijk overgegaan in nieuwe handen, is één van de grote referenties met vooral finesse-rijke wijnen.
TREBBIANO SPOLETINO 
De Trebbiano was reeds door de Romeinen gekend en is wereldwijd (bv in Franrijk Ugni blanc genoemd) zeer verspreid. Deze droge witte Italiaanse wijn, met als herkomst het stadje Spoletino, heeft zeer fruitge aroma's. De mond is tamelijk vol, met een goede structuur en dito zuurtegraad. 
Lekker als aperitief, wit vlees, zachte geitenkazen. Bestel nu online !
TIJDELIJK UITVERKOCHT
10,15 € 10,15 € 10.15 EUR
13,99 € 13,99 € 13.99 EUR
Rosso di Montepulciano 2020
POLIZIANO - Montepulciano - TOSCANA
Net als de Sangiovese van Montalcino heeft deze van Montepulciano, lokaal Prunello Gentile genoemd, unieke karakteristieken. Deze Sangiovese-kloon brengt zeer tanninerijke wijnen met een grote complexiteit voort. En zo is de Vino Nobile di Montepulciano zowaar de tegenhanger van de Brunello di Montalcino geworden. Met, in handen van de familie Carletti, krijgen we een moderne producent van deze unieke wijn. Ultramoderne technieken gaan hier hand in hand met een haast gepersonaliseerde, handmatige behandeling van elke druiventros. 
Rosso di Montepulciano
Een jonge, rode Italiaanse wijn met uitbundige aroma's van rood fruit. De aanzet is zacht fruitig, de body vol, met net voldoende frisheid en wel aanwezige doch zachte tannines. Een bevallige wijn.
Lekker bij pasta al ragí¹, rood vlees. Bestel nu online !
10,75 € 10,75 € 10.75 EUR
Pic St Loup Bergerie 2020
DOMAINE DE l'HORTUS - Valflaunès - LANGUEDOC
De appellatie Pic St Loup, even buiten Montpellier richting de Cévennes, omvat één van de meest noordelijke wijngaarden van Languedoc. De verfijnde wijnen van hebben veel structuur en behoren bij het beste wat men in deze uitgestrekte zone van Zuid-Frankrijk vinden kan. De Syrah is er de meest aangeplante druivensoort en aanvullend met de Grenache en de Mourvèdre. Elke druivensoort werd hier oordeelkundig aangeplant in functie van de ligging van de verschillende percelen tov het koelere microklimaat.
Bergerie rouge
Deze Bergerie is een voornamelijk door Syrah gedomineerde wijn van noordelijk georiënteerde, koelere wijngaarden, niet onbelangrijk voor een warm klimaat.
Een elegante rode wijn met een mooie aromatische neus van rijpe rode vruchten. De wijn heeft een levendige aanzet, een erg evenwichtig, fijn-kruidig middenregister met zeer zachte tannines;  de afdronk is aangenaam en fris. De wijn is voller dan doorgaans.
Lekker bij kipbereidingen, kwartel, jonge duif met erwtjes. Bestel nu online !
10,72 € 10,72 € 10.72 EUR
10,33 € 10,33 € 10.33 EUR
Clos Mont Olivet Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2020
CLOS DU MONT OLIVET - CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Om het met de woorden van La Revue du Vin de France te zeggen : behoort tot de essentie van de Franse wijnwereld. Wat het domein zo anders maakt : zeer versnipperde wijngaarden op dito gevariëerde bodems en met elk hun eigen micro-klimaatje. Hierdoor kunnen diverse druivensoorten verbouwd worden waardoor de wijnen een grotere complexiteit krijgen. uitzonderlijk verfijnd zijn en een groot verouderingspotentiëel hebben.
Vieilles Vignes - wat ?
Deze prachtige wijn wordt gemaakt van vooral oude Grenache-stokken. Het gebruik van zowel grote vaten, inox vaten en kleine eikenvaatjes geeft aan deze wijn een mooie structuur. Het evenwicht tussen fruit (kers) en kruiden is voorbeeldig. De fruitige mond is zeer fris, verfijnd met elegante tannines.
Lekker bij gevogelte, kruidige stoofschotels, gegrild rood vlees. Bestel nu online !
10,78 € 10,78 € 10.78 EUR
Clua Il.lusio Garnatxa rood 2019
CELLER CLUA - Vilalba dels Arcs - CATALUNYA
De Terra Alta is een hoog gelegen, zuidelijk onderdeel van de provincie Tarragona, haast grenzend aan de mythische en veel bekendere appellatie Priorat. Xavier en Rosa Domènech, twee gedreven oënologen, bezitten er wijngaarden van de zonneminnende Garnacha negre en peluda en Garnacha blanca. Ondanks de ettelijke onderscheidingen die hun wijnen reeds te beurt vielen, zijn deze ware pareltjes van prijs/kwaliteit !
Garnatxa Il.lussio negre
Een fijne rode wijn met aroma's van rood fruit en mediterrane kruiden. De krachtige, volle mond is elegant met heelwat mooi, rond rood fruit en goed gedragen door een frisse aciditeit. De rijpe tannines zijn zacht.
Lekker bij kip, kalkoen, parelhoen, ragout van konijn. Bestel nu online ! 
10,36 € 10,36 € 10.36 EUR
Côtes du Rhône wit 2021
CLOS DU MONT OLIVET - CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Om het met de woorden van La Revue du Vin de France te zeggen : behoort tot de essentie van de Franse wijnwereld. Wat het domein zo anders maakt : zeer versnipperde wijngaarden op dito gevariëerde bodems en met elk hun eigen micro-klimaatje. Hierdoor kunnen diverse druivensoorten verbouwd worden waardoor de wijnen een grotere complexiteit krijgen. uitzonderlijk verfijnd zijn en een groot verouderingspotentiëel hebben.
Côtes du Rhône wit
Deze witte Rhône wijn kan men het best omschrijven als een 'kleine' Lirac - de wijngaarden zijn directe buren van deze van Lirac. Typisch is de mooie aromatiek van de Grenache blanc (95%), een mollige fruitige mond waarin voldoende frisheid schuilt en een verfijnde, lange afdronk. Heerlijk Provencaals !
Lekker als aperitief, zachte cremeuse geitenkaas of een risotto met gebakken zalm. Bestel nu online !
10,78 € 10,78 € 10.78 EUR
Rocca del Principe Irpinia Aglianico 2019
ROCCA DEL PRINCIPE - Lapio - CAMPANIA
Het wijnhuis Rocca del Principe - bevindt zich ten oosten van Napels in een geografische zone waar de fantastische Fiano-druif het beste van haar geeft. Aurelia Fabrizio bezit er koele, hoog gelegen wijngaarden op vulkanische bodem met klei, ideaal voor frisse, minerale, expressieve witte wijnen. Ook de door de oude Grieken in Campanië ingevoerde Aglianico vindt er haar weg. Zo is de DOCG 'Taurasi' het klinkend Zuid-Italiaans antwoord op de Piemontese Barolo en Toscaanse Brunello. En voor de liefhebbers van onderscheidingen : de Gambero Rosso kende recentelijk aan één van de wijnen een 8ste Tre Bicchieri toe (op in totaal de laatste 12 jaargangen) !
Irpinia Aglianico - wat ?
De DOC Irpinia staat op Rocca garant voor een volle, fruitige wijn met rijpe tannines. Door de aanwezigheid van klei in de bodem is er veel frisheid in het rode fruit. Door de concentratie aan polyfenolen kan deze aangename Aglianico-wijn zeer goed ouderen.
Lekker bij pikante worsten, BBQ, pasta al ragí¹, rood vlees. Bestel nu online !
10,91 € 10,91 € 10.91 EUR
11,56 € 11,56 € 11.56 EUR
14,99 € 14,99 € 14.99 EUR
14,99 € 14,99 € 14.99 EUR
15,40 € 15,40 € 15.4 EUR
La Baronne Corbières Les Chemins 2019
LA BARONNE - Fontcouverte - LANGUEDOC
De dorre heuvels van de Corbières liggen geprankt tussen de steden Narbonne en Perpignan, niet zo heel ver van de Spaanse grens. Doorgaans zijn de wijnen er zó zonnig en ruig als de omgeving. Op echter tekent de familie Lignères voor loepzuivere, frisse, elegante wijnen. De focus gaat vooral naar de Carignan-druif die in deze regio haar mooiste en puurste expressie kent.
Corbières Les Chemins
Een rode Franse wijn met aroma's van zwart fruit en fijne garrigue-kruiden. De volle en relatief stevige mond is elegant, het zwarte fruit in evenwicht met een mooie aciditeit en zachte tannines. De mooie afdronk is fijn kruidig. 
Lekker bij lam, gegrild rood vlees, kip met dragonsaus. Bestel nu online !
11,94 € 11,94 € 11.94 EUR
Vernaccia I Mocali 2018
Fratelli Vagnoni - Pancole - Toscanië
Gigi is één van de nieuwe namen uit San Gimignano. De wijngaarden van de familie zijn gelegen in Pancole, de voornaamste kwaliteitszone van de regio. De bodem is er overwegend van vulkanische oorsprong (tufsteen met zand). De Vernaccia is de eerste Italiaanse wijn dat een DOC-status kreeg, vandaag is dat zelfs een DOCG !!! De Riserva 'I Mocali', van een gelijknamige, selecte wijngaard, behoort tot de beste wijnen van de appellatie.
Vernaccia Riserva I Mocali
Een unieke wijngaard met een selectie van de allerbeste druiven en een lagering in eiken vaten.
Een schitterende witte Italiaanse wijn met intense aroma's van rijp fruit, bloemen en een lichte vanilletoets. De doordringende mond heeft een sappige aanzet, een krachtige body met een mooie houtintegratie. De afdronk is aangenaam lang.
Lekker bij gebakken vis, gegrilde scampi, gevogelte, zachte kazen. Bestel nu online.
 
 
11,19 € 11,19 € 11.19 EUR
Alessandro di Camporeale Grillo Mandranova 2021
ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA
De wijngaarden van liggen op hoge heuvels, 50 km ten zuiden van Palermo, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jonge generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor innovatie. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot 'Best Wine Producer' op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.
Grillo - wat ?
De Grillo is een authentieke druif uit West-Sicilië en geeft een droge witte wijn met fruitige (citrus en exotische tonen) en minerale aroma's die vooral in de aanzet tot uiting komen. De ronde, aromatische mond is een tikkeltje kruidig en heeft een zekere kracht; de evenwichtige en frisse afdronk is mooi lang. Een zeer smakelijke wijn !
Lekker bij risotto met zwaardvis, schaaldieren. Bestel nu online !
11,23 € 11,23 € 11.23 EUR
Pinot Bianco Vial 2021
CANTINA DI CALDARO - Caldaro - ALTO ADIGE
Alto Adige of Südtirol is gelegen in het noordoosten van Italië. Het heersende continentaal klimaat is ideaal voor de rijping van druivensoorten uit het noorden. De versnippering van de wijngaarden heeft geleid tot de oprichting van coöperatieven waaronder het kwaliteitsvolle Cantina di Caldaro - - gelegen aan het Kaltern-meer.
Vial Pinot Bianco
De Alpijnse wijngaarden van Alto Adige zijn bijzonder geschikt voor de Pinot Bianco. Deze droge witte Italiaanse wijn heeft aroma's van rijp fruit en een mineralige ondertoon. Deze lekkere wijn heeft een mooi ronde aanzet met evenwichtige zuren in een hoofdzakelijk fruitige body; de afdronk is knapperig.
Lekker als aperitief, bij visgerechten of lichte antipasti. Bestel nu online !
11,88 € 11,88 € 11.88 EUR