Categories
Fiano di Avellino 2019
ROCCA DEL PRINCIPE - Lapio - CAMPANIA
Het wijnhuis Rocca del Principe - bevindt zich ten oosten van Napels in een geografische zone waar de fantastische Fiano-druif het beste van haar geeft. Aurelia Fabrizio bezit er koele, hoog gelegen wijngaarden op vulkanische bodem met klei, ideaal voor frisse, minerale, expressieve witte wijnen. Ook de door de oude Grieken in Campanië ingevoerde Aglianico vindt er haar weg. Zo is de DOCG 'Taurasi' het klinkend Zuid-Italiaans antwoord op de Piemontese Barolo en Toscaanse Brunello. En voor de liefhebbers van onderscheidingen : de Gambero Rosso kende recentelijk aan één van de wijnen een 8ste Tre Bicchieri toe (op in totaal de laatste 12 jaargangen) !
Fiano - wat ?
De Fiano-druif is waarschijnlijk de meest boeiende witte variëteit van Italië. De hoogteligging (500-600 m) en de vulkanische oorsprong van de verschillende wijngaarden staan garant voor frisse, expressieve, minerale witte wijnen . Struktuur, aromatiek, smaken van perzik, een goede aciditeit, kortom, deze droge witte wijn heeft het allemaal ! Eindigen doet deze prachtwijn met een lange minerale - wat ziltige - afdronk.
Lekker als aperitief, bij gemarineerde zalm, verse geitenkaas. Bestel nu online !
16,65 € 16,65 € 16.65 EUR
Fiano Tognano 2018
ROCCA DEL PRINCIPE - Lapio - CAMPANIA
Het wijnhuis Rocca del Principe - bevindt zich ten oosten van Napels in een geografische zone waar de fantastische Fiano-druif het beste van haar geeft. Aurelia Fabrizio bezit er koele, hoog gelegen wijngaarden op vulkanische bodem met klei, ideaal voor frisse, minerale, expressieve witte wijnen. Ook de door de oude Grieken in Campanië ingevoerde Aglianico vindt er haar weg. Zo is de DOCG 'Taurasi' het klinkend Zuid-Italiaans antwoord op de Piemontese Barolo en Toscaanse Brunello. En voor de liefhebbers van onderscheidingen : de Gambero Rosso kende recentelijk aan één van de wijnen een 8ste  Bicchieri toe (op in totaal de laatste 12 jaargangen) !
Fiano Tognano - wat ?
De Fiano-druif is waarschijnlijk de meest boeiende witte variëteit van Italië. De Tognano-wijngaard, op vulkanische bodem met klei, is aangeplant in 1990 en daarbij werden stokken geënt op 100 jaar oude Fiano-stammen. De voortgebrachte droge witte wijn is vol en met een rijke aromatiek. Tijdens het ouderen ontwikkeld zich een mooie complexiteit waardoor deze prachtwijn een hoge culinaire waarde krijgt.
Lekker bij gegrilde kip, kalfs-en varkensvlees. Bestel nu online !
21,99 € 21,99 € 21.990000000000002 EUR
15,50 € 15,50 € 15.5 EUR
19,90 € 19,90 € 19.900000000000002 EUR
18,50 € 18,50 € 18.5 EUR
16,70 € 16,70 € 16.7 EUR
16,35 € 16,35 € 16.35 EUR
18,50 € 18,50 € 18.5 EUR
30,30 € 30,30 € 30.3 EUR
34,40 € 34,40 € 34.4 EUR
35,95 € 35,95 € 35.95 EUR
Franciacorta Nitens Brut 2018
LE MARCHESINE - Passirano - LOMBARDIJE
Franciacorta is de belangrijkste zone voor mousserende Metodo Classico- wijnen (2e gisting op fles) van topkwaliteit. Beschermende winden uit de Alpen, een gemiddelde jaartemperatuur van 18°C en een rijke kleibodem op afzettingsgesteente maken dat de Pinot Noir en de Chardonnay er uitstekend gedijen. Door hechte banden met het Oenologisch Instituut van Champagne en Jean-Pierre Valade als consulent, introduceerde nieuwe technieken in wijngaarden en kelders. Het domein is vandaag één van de vaandeldragers van deze belangrijke DOCG. 
Franciacorte Brut
Een droge finesse-rijke mousserende wijn met een aanhoudende fijne pareling. De mond is aromatisch met mooi geel fruit en met een frisse aciditeit.  Een mooi alternatief voor Champagne.
Lekker als aperitief, sushi, schaaldieren. Bestel nu online !
24,60 € 24,60 € 24.6 EUR
Franciacorta Secolo Novo 2013
LE MARCHESINE - Passirano - LOMBARDIJE
Franciacorta is de belangrijkste zone voor mousserende Metodo Classico- wijnen (2e gisting op fles) van topkwaliteit. Beschermende winden uit de Alpen, een gemiddelde jaartemperatuur van 18°C en een rijke kleibodem op afzettingsgesteente maken dat de Pinot Noir en de Chardonnay er uitstekend gedijen. Door hechte banden met het Oenologisch Instituut van Champagne en Jean-Pierre Valade als consulent, introduceerde nieuwe technieken in wijngaarden en kelders. Het domein is vandaag één van de vaandeldragers van deze belangrijke DOCG.
Franciacorte Secolo Novo millesimato
De druiven komen van één unieke wijngaard op de La Santissima-heuvel, vlakbij het meer van Iseo. De rijping duurt 36 maanden en op schil.
Een droge intense mousserende wijn met een aanhoudende zeer fijne pareling. De mond is zeer rond, met grote complexiteit en heeft een zeer mooie geëvolueerde aromatiek.  Een mooi alternatief voor top Champagne.
Lekker als aperitief, schaaldieren, kazen. Bestel nu online !
 
51,20 € 51,20 € 51.2 EUR
Verdicchio di Matelica 2020
LA MONACESCA - Potenza Picena - MARCHE
De wijngaarden van liggen in de Marche (Centraal Italië), op hoge mineraalrijke bodems van de Apennijnen. Deze ligging in combinatie met het locale continentale klimaat geeft aan de Verdicchio-druif haar grootste expressie. Aldo Cifola, de eigenaar, is één van de beste producenten. Zijn wijnen kunnen lang ouderen waardoor hun complexiteit alleen maar toeneemt.
Verdicchio di Matelica
De Verdicchio is een unieke autochtone druif uit de Marche. Deze droge witte wijn heeft een mooie aromatische aanzet van gedroogd fruit. Kruiden (anijs) en toetsen van citrus smelten samen in een volle, evenwichtige mond. De zuren zijn knapperig. De afdronk is tegelijk mineralig en verfrissend. Een mooie terroir-wijn.
Lekker als aperitief, visgerechten in saus, risotto met paddestoelen. Bestel nu online !
13,20 € 13,20 € 13.200000000000001 EUR
Verdicchio Mirum 2018
LA MONACESCA - Potenza Picena - MARCHE
De wijngaarden van liggen in de Marche (Centraal Italië), op hoge mineraalrijke bodems van de Apennijnen. Deze ligging in combinatie met het locale continentale klimaat geeft aan de Verdicchio-druif haar grootste expressie. Aldo Cifola, de eigenaar, is één van de beste producenten. Zijn wijnen kunnen lang ouderen waardoor hun complexiteit alleen maar toeneemt.
Verdicchio di Matelica Riserva Mirum
De Verdicchio is een unieke autochtone druif uit de Marche. Voor deze unieke witte wijn worden de druiven lichtjes overrijp geoogst. De aroma's van rijp fruit, honing, citrus en amandel  zijn indrukwekkend; deze complexiciteit zal met het ouderen alleen maar toenemen. De aanzet is rond, haast vettig, met een volle elegante body en een lange persistente mineralige afdronk met wat anijs en botrytis. Deze Mirum hoort bij de grote witte wijnen van Italië. Een uitstekende bewaarwijn.
Lekker bij gezouten vlees (bresaola), bij gevogelte, kalfsvlees, rijpere kazen. Bestel nu online !
21,55 € 21,55 € 21.55 EUR
14,99 € 14,99 € 14.99 EUR
Rosso Piceno 2020
SALADINI PILASTRI - Spinetoli - MARCHE
De Marche - aan de Adriatische kust - is de bakermat van enkele aangename en vooral zeer gunstig geprijzde wijnen. heeft de invloedrijke oënoloog/consulent Roberto Antonini in dienst. Het domein ligt mee aan de basis van de kwalitatieve opwaardering van de DOC Rosso Piceno - een interessante blend van Sangiovese met Montepulciano. De wijnen van het domein tekenen voor één van de beste prijs/kwaliteit van Italië.
Rosso Piceno 
De Rosso Piceno is een interessante blend van Sangiovese (70%) en Montepulciano (30%). Deze Italiaanse rode wijn heeft een rood fruitig bouquet. De smaakvolle mond is sappig met genereus rood fruit, een tikkeltje kruidig en een goede aciditeit. Een aangename familiewijn met een uitstekende prijs/kwaliteit.
Lekker bij gekruide schotels, geroosterd vlees, gestoofde vleesschotels (bolliti). Bestel nu online !
8,70 € 8,70 € 8.700000000000001 EUR
10,15 € 10,15 € 10.15 EUR
Rosso Superiore Montetinello 2018
SALADINI PILASTRI - Spinetoli - MARCHE
De Marche - aan de Adriatische kust - is de bakermat van enkele aangename en vooral zeer gunstig geprijzde wijnen. heeft de invloedrijke oënoloog/consulent Roberto Antonini in dienst. Het domein ligt mee aan de basis van de kwalitatieve opwaardering van de DOC Rosso Piceno - een interessante blend van Sangiovese met Montepulciano. De wijnen van het domein tekenen voor één van de beste prijs/kwaliteit van Italië.
Rosso Piceno Superiore Montetinello
De Rosso Piceno Superiore Montetinello is een interessante blend van Montepulciano (70%) en Sangiovese (30%) afkomstig van één wijngaard. Deze dieprode Italiaanse wijn heeft aroma's van pittig rood fruit ondersteund door een lichte kruidigheid. Door de hoge inbreng van Montepulciano is de aanzet geconcentreerd; de sappige body combineert in dit jaartal een goede aciditeit met zachte tannines; de afdronk is aangenaam fruitig.
Lekker bij antipasti, pasta met tomatensaus, stoofpotjes. Bestel nu online !
11,20 € 11,20 € 11.200000000000001 EUR
7,20 € 7,20 € 7.2 EUR