La Rasina - Montalcino - Toscanië. is gelegen ten oosten van het stadje Montalcino en is eigendom van de lokale familie Mantengoli. Montalcino is beroemd voor de geconcentreerde Brunello-wijnen en de soepelere Rosso di Montalcino. De charmerende rode wijnen van dit kleine kwaliteitsdomein zijn momenteel nog budgetvriendelijk geprijsd.
Wat is Brunello Persante - wat ?
Deze rode Toscaanse topwijn wordt enkel in Montalcino gemaakt en van 100% Sangiovese-druiven : geurig, geconcentreerd, structuur, elegant en met een potentiële lange levensduur. De rijping op eiken vaten is minimum 4 jaar. 
Deze Brunello Persante is het resultaat van een uitgelezen selectie druiven van de beste percelen van het domein. Het is een krachtige wijn waarin het rijke fruit gekoppeld wordt aan elegantie tannines. De afdronk is mooi en lang. Het jaartal is uitstekend en veroudering zal deze wijn nog meer tot zijn recht laten komen.
Lekker bij rood vlees, grillades, pelswild, oudere harde kazen. Bestel nu online !

POLIZIANO - Montepulciano - TOSCANA
Net als de Sangiovese van Montalcino heeft deze van Montepulciano, lokaal Prunello Gentile genoemd, unieke karakteristieken. Deze Sangiovese-kloon brengt zeer tanninerijke wijnen met een grote complexiteit voort. En zo is de Vino Nobile di Montepulciano zowaar de tegenhanger van de Brunello di Montalcino geworden. Met, in handen van de familie Carletti, krijgen we een moderne producent van deze unieke wijn. Ultramoderne technieken gaan hier hand in hand met een haast gepersonaliseerde, handmatige behandeling van elke druiventros. 
Vino Nobile
De Vino Nobile houdt het midden tussen de Brunello di Montalcino en de Chianti Classico; alhoewel minder weelderig dan de eerste , heeft de Vino meer diepte en structuur dan de laatste.
Prugnello Gentile is Vino Nobile of omgekeerd : een karaktervolle rode wijn met intens fruitige aroma's en een fijne kruidigheid. De body is vol en rijk. De wijn heeft heel wat structuur, de afdronk is lang. Een aantrekkelijke prachtwijn !

PROPRIETA SPERINO - Lessona - PIEMONTE
De restauratie van het historisch familie-domein Proprietà Sperino - - is de realisatie van een droom van Paolo De Marchi, eigenaar van Isole e Olena (Toscanië). Vandaag is het domein een belangrijke vertegenwoordiger van de D.O.C. Lessona, een buur van het bekendere Gattinara. Gelegen in het noorden van Piemonte, krijgt de Nebbiolo er gezelschap van de Vespolina en de Croatina.
Lessona
De oude, zanderige maritieme bodems hebben een hogere zuurtegraad dan elders in Piemonte. De Nebbiolo krijgt hierdoor een uniek mineralig karakter.
Deze intens rode Italiaanse wijn heeft bloemige aroma's. De eerder droge en elegante mond is heerlijk met kwaliteitsfruit en rijpe, zachte tannines. De lange, minerale afdronk is licht ziltig. De wijn heeft de elegantie van een Barbaresco, eerder dan de kracht van Barolo. Het jaartal is uitstekend. Een must voor elke Piemonte-liefhebber en een mooi alternatief voor duurdere Gattinara !
Lekker bij  grillades, wild, harde kazen. Bestel nu online !

ALESSANDRO DI CAMPOREALE - Camporeale - SICILIA
De wijngaarden van liggen op hoge heuvels, 50 km ten zuiden van Palermo, richting Sciacca. Dit oude familiedomein (recentelijke intrede van de jongste generatie met diploma's oënologie, marketing en rechten op zak) staat vandaag vooral voor innovatie. De kwaliteit neemt de laatste jaren zienderogen toe en niet verwonderlijk werd het domein dan ook uitgeroepen tot 'Best Wine Producer' op 'Best in Sicily 2019' door Cronachedigusto.it.
Kaïd Syrah - wat ?
Na heelwat geëxperimenteer met diverse internationale druivensoorten, bleek dat de Syrah bijzonder geschikt leek om op de hoog gelegen klei-zandbodems van Camporeale te worden verbouwd. Het resultaat is een donkerrode, volle wijn die het midden houdt tussen een rijke, rijpe Australische Syrah en de meer rassige, vlezige type's uit de Noordelijke Rhône. Voor liefhebbers van het vollere werk !

VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE
Cantinais een legendarische producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de majesteuze Barolo's (waaronder 5 crus), over de prachtige Barbaresco Masseria en de verbluffende Barbera's, ademen deze wijnen een uitzonderlijke klasse uit.
Wat stelt 'Perbacco' voor ?
Deze wijn is samengesteld van Nebbiolo afkomstig van verschillende Barolo-wijngaarden. Elk perceel wordt apart gevinifiëerd en gedurende 2 jaar grijpt in eiken vaten. Nadien wordt beslist welke vaten zullen dienen voor 'Perbacco' en welke vaten verder zullen rijpen om Barolo Castiglione te produceren.
Je koopt dus Perbacco wanneer je niet de prijs wil betalen voor de duurdere Barolo Castiglione.
De Perbacco heeft een medium body met intense aroma's van rijp fruit en kruiden. Krachtig en intens wanneer jeugdig, zal deze wijn in tijd zacht evolueren en zijn complexiteit mooi vrijgeven.
Lekker bij stoofpotjes, pluimwild, rood vlees en oude harde kazen. Bestel nu online !
 

La Rasina - Montalcino - Toscanië. is gelegen ten oosten van het stadje Montalcino en is eigendom van de lokale familie Mantengoli. Montalcino is beroemd voor de geconcentreerde Brunello-wijnen en de soepelere Rosso di Montalcino. De charmerende rode wijnen van dit kleine kwaliteitsdomein zijn momenteel nog budgetvriendelijk geprijsd.
Wat is Brunello ?
Deze rode Toscaanse topwijn wordt enkel in Montalcino gemaakt en van 100% Sangiovese-druiven : geurig, geconcentreerd, structuur, elegant en met een potentiële lange levensduur. De rijping op eiken vaten is minimum 4 jaar. 
Deze Brunello 2016 is van een uitstekend jaartal. Deze genereuze rode wijn is geconcentreerd met levendige houttoetsen. Het intens kersenfruit is in evenwicht met stevige doch goede tannines. De afdronk is kruidig en lang. Een fantastische Brunello !
Lekker bij rood vlees (bistecca Fiorentina), pelswild, harde kazen (Pecorino). Bestel nu online !
 
 

VIETTI - Castiglione Falleto - PIEMONTE
Cantinais een legendarische producent van grootse Piemontese wijnen. Gaande van de majesteuze Barolo's (waaronder 5 crus), over de prachtige Barbaresco Masseria en de verbluffende Barbera's, ademen deze wijnen een uitzonderlijke klasse uit.
Wat stelt 'Tre Vigne' voor ?
Deze Barbera d'Alba is afkomstig van drie verschillende wijngaarden uit de Barolo-zone.
Het uitstekende jaartal 2016  heeft een sappige, uitzonderlijk evenwichtige Barbera voortgebracht met knappe zuren, zeer zachte tannines en een goede houtintegratie. De pittige afdronk op kers is doordringend. Een culinaire Barbera bij uitstek. 
Lekker bij antipasti, risotto met paddestoelen, pasta met pesto of tomatensaus. Bestel nu online !

CLOS DU MONT OLIVET - CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Om het met de woorden van La Revue du Vin de France te zeggen : behoort tot de essentie van de Franse wijnwereld. Wat het domein zo anders maakt : zeer versnipperde wijngaarden op dito gevariëerde bodems en met elk hun eigen micro-klimaatje. Hierdoor kunnen diverse druivensoorten verbouwd worden waardoor de wijnen een grotere complexiteit krijgen. uitzonderlijk verfijnd zijn en een groot verouderingspotentiëel hebben.
Châteauneuf-du-Pape - wat ?
De wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape liggen even ten oosten van de stad Avignon. De appellatie is één der voornaamste van Frankrijk doch met een veel betere prijs/kwaliteit dan pakweg deze van Bourgogne of Bordeaux. 
Een witte Châteauneuf met een rijke aromatiek waar niet minder dan 7 verwerkte druivensoorten voor zorgen ! De fruitige, ronde mond is zeer elegant met verfijnde frisse zuren en een lichte mineraliteit. De afdronk is mooi en lang. Deze prachtige witte wijn zal mooi ouderen.
Lekker bij een vissoep, tarbot, schaaldieren. Bestel nu online !
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"> </div>

CLOS DU MONT OLIVET - CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Om het met de woorden van La Revue du Vin de France te zeggen : behoort tot de essentie van de Franse wijnwereld. Wat het domein zo anders maakt : zeer versnipperde wijngaarden op dito gevariëerde bodems en met elk hun eigen micro-klimaatje. Hierdoor kunnen diverse druivensoorten verbouwd worden waardoor de wijnen een grotere complexiteit krijgen. uitzonderlijk verfijnd zijn en een groot verouderingspotentiëel hebben.
Châteauneuf-du-Pape - wat ?
De wijngaarden van Châteauneuf-du-Pape liggen even ten oosten van de stad Avignon. De appellatie is één der voornaamste van Frankrijk doch met een veel betere prijs/kwaliteit dan pakweg deze van Bourgogne of Bordeaux. Deze wijnen zijn  warm, aromatisch, gestructureerd en lang houdbaar.
De topwijn van het domein, La Cuvée du Papet, werd in 2017 niet gemaakt. De druiven werden gebruikt om deze verleidelijke Châteauneuf  mee samen te stellen. De aromatiek is intens gaande van blauwe bes, framboos en kers tot wat peper, olijf en groene kruiden. De dens fruitige mond is vol, evenwichtig, zeer elegant met zachte, verfijnde tannines.  Het verouderingspotentiëel is groot.
Lekker bij lamsstoofpot, merguez couscous, pelswild en kazen. Bestel nu online !
UITVERKOCHT - SOLD OUT 
 
 
<div id="ConnectiveDocSignExtentionInstalled" data-extension-version="1.0.4"> </div>