La Mordorée - Tavel - Zuidelijke Rhône
La Mordorée is een toonaangevend producent van expressieve Lirac, Tavel en Châteauneuf-du-Pape. Na het tragisch overlijden van de getalenteerde wijnmaker Christophe Delorme in 2015, wordt het domein vandaag geleid door zijn echtgenote Madeleine en zijn dochter Ambre. De visie van Christophe samen met het team dat hij had samengesteld, zijn nog steeds aanwezig. Madeleine Delorme : 'Wat wij onze klanten willen laten ontdekken is de uitzonderlijkheid van elke wijn die wij produceren, min of meer zoals men in de haute couture doet'.
Condrieu - wat ?
Deze indrukwekkende witte wijn wordt gemaakt van 100% Viognierdruiven die groeien op de stijle, granieten hellingen even bezuiden de stad Lyon. Deze appellatie hoort dus bij de Noordelijke Rhône.
De familie Delorme bezit er een klein perceel. Deze zeer droge witte wijn is aromatisch zeer rijk (wat floraal, rijpe abrikoos en peer, honing). De mond is krachtig met mooi geconcentreerd fruit, een lichte mineraliteit en een lang nazinderende afdronk. Topklasse !
Lekker als aperitief, kruidige Aziatische gerechten, ganzenlever. Bestel nu online !
Land: | Frankrijk |
Streek: | Noordelijke Rhône |
Druivensoort: | Viognier 100% |
Rijping: | in oude eiken vaten |
Wijnbouw: | Nauw aansluitend bij natuurlijke wijnbouw |
Onderscheidingen: | |
Bewaartijd: | 10 jaar en langer |
Alcoholpercentage: | 14 % |
Inhoud: | 75cl |