Isole e Olena, Chianti Classico, 2018

Isole e Olena - Barberina Val d'Elsa - Toscanië.

Isole e Olena is het Chianti Classico topdomein van Paolo de Marchi, een meer dan boeiend man. Hij is tevens eigenaar van Sperino in Lessona/Piemonte. Zijn cépage-wijn Cepparello wordt aanzien als één van de beste Sangiovese-wijnen van Italië; de excellente Chianti Classico is misschien de meest betrouwbare - dus ook in mindere jaargangen.

Wat is Chianti Classico ?

Chianti Classico is één van de bekendste en meest bejubelde Italiaanse rode wijnen. De productie is gesitueerd in de heuvelachtige provincies Florence en Siena (Toscanië).

Deze elegante Chianti Classico heeft geurige aroma's. Jaartal 2018 is een rijpere, krachtigere stijl in vergelijking met de meer Bourgondische benadering van vroegere jaartallen. De mond is Toscaans levendig, met diepte; de tannines zijn zacht en rond. De mooie afdronk is fijn kruidig. Eén van de kwalitatief regelmatigste Chianti's !

Deze fles is een betaalbare klassewijn (wat niet altijd even evident is) !

Lekker bij lamsvlees, rood vlees, gevogelte. Bestel nu online !