Isole e Olena, Cepparello, 2016

€67,60 Incl. btw
Beschikbaarheid: Op voorraad

Isole e Olena - Barberina Val d'Elsa - Toscanië.

Isole e Olena is het Chianti Classico topdomein van Paolo de Marchi, een meer dan boeiend man. Hij is tevens eigenaar van Sperino in Lessona/Piemonte. Zijn cépage-wijn Cepparello wordt aanzien als één van de beste Sangiovese-wijnen van Italië; de excellente Chianti Classico is misschien de meest betrouwbare - dus ook in mindere jaargangen.

Cepparello.

De Cepparello is vandaag een cultwijn en één van de beste expressies van Sangiovese. Jaartal 2015 geeft een rijke, evenwichtige wijn met diepte. De nu nog wat strakke mond is complex (fruit, kruiden, teer, tabak) en vraagt nog wat tijd. De lange zoet-kruidige afdronk is in finesse. Goed jaartal.

Lekker bij rood vlees, bereidingen met tomatensaus, wild, harde kazen. Bestel nu oline !

 

Land: Italië
Streek: Toscanië
Druivensoort: Sangiovese 100%
Rijping: 18 maanden in barrique (oude en nieuwe)
Wijnbouw:
Onderscheidingen: 3 bekers Gambero Rosso, 95/100 Parker, 93/100 Vinous (Galloni), 94/100 Veronelli
Bewaartijd: 10 - 15 jaar
Alcoholpercentage: 14,5 %
Inhoud: 75cl
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »