Fondrèche, Côtes de Ventoux Il était une fois, 2016

€29,99 Incl. btw
Beschikbaarheid: Op voorraad

Domaine de Fondrèche - Mazan - Zuidelijke Rhône.

Fondrèche is één van de vaandeldragers van de appellatie Ventoux en vaak prijkt het bordje 'épuisé' op de kelderdeur. Het domein ligt aan de zuidwestzijde van de 'kale berg'. In vergelijking met wijngaarden van nabij gelegen appelaties zoals bv. Châteuneuf, liggen deze van Fondrèche op koelere plateau's van verweerd gesteente. De wijnen zijn hierdoor frisser en mineraliger.

Il était une fois

Deze prachtige rode wijn wordt voor 80% gemaakt van oude Grenache (geplant in 1936 en 1938) op  bodems van verweerd gesteente. De wijn is aromatisch complex met rood fruit, kruiden, cacao. De levendige mond is verrassend fris, dens fruitig en kruidig. De tannines zijn zacht, de afdronk lang en verfijnd. Deze wijn is goede Châteauneuf meer dan waard.

Lekker bij kwartels, duif of een lamsbout. Bestel nu online ! 

Land: f
Streek: Zuidelijke Rhône
Druivensoort: Grenache oude stokken (80%), Syrah, Mourvèdre
Rijping: 12 maanden deels in eiken vaten, deels in moderne amforen
Wijnbouw:
Onderscheidingen: 93/100 Matt Walls (wine/spirit blogger of the year 2015)
Bewaartijd:
Alcoholpercentage: 14
Inhoud: 75cl
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »