Clos du Mont Olivet, Côtes du Rhône Vieilles Vignes, 2017, 2018

€12,90 Incl. btw
Beschikbaarheid: Op voorraad

CLOS DU MONT OLIVET - CHATEAUNEUF-DU-PAPE

Om het met de woorden van La Revue du Vin de France te zeggen : Clos du Mont Olivet behoort tot de essentie van de Franse wijnwereld. Wat het domein zo anders maakt : zeer versnipperde wijngaarden op dito gevariëerde bodems en met elk hun eigen micro-klimaatje. Hierdoor kunnen diverse druivensoorten verbouwd worden waardoor de wijnen een grotere complexiteit krijgen. uitzonderlijk verfijnd zijn en een groot verouderingspotentiëel hebben.

Vieilles Vignes - wat ?

Deze prachtige wijn wordt gemaakt van vooral oude Grenache-stokken. Het gebruik van zowel grote vaten, inox vaten en kleine eikenvaatjes geeft aan deze wijn een mooie structuur. Het evenwicht tussen fruit (kers) en kruiden is voorbeeldig. De fruitige mond is zeer fris, verfijnd met elegante tannines.

Lekker bij gevogelte, kruidige stoofschotels, gegrild rood vlees. Bestel nu online !

 

 
Land: Frankrijk
Streek: Zuidelijke Rhône
Druivensoort: Grenache 75%, Syrah 20%, Carignan 5%
Rijping: 50% in foudres (grote vaten), 35% in inox, 15% in oudere barriques
Wijnbouw: Nauw aansluitend bij natuurlijke wijnbouw
Onderscheidingen:
Bewaartijd: 5 jaar
Alcoholpercentage: 15 %
Inhoud: 75cl
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »