0032/486.39.42.48
pjublou.cie@skynet.be
CHAPELLE ST THEODORIC - Courthézon - CHATEAUNEUF-DU-PAPE
St Theodoric - wat ?
Chapelle St Théodoric is een project van de familie Grangeon (Domaine de Cristia) en de Amerikaanse eigenaar, Peter Weygandt. Het project omslaat twee kleine percelen van oude Grenache op haast pure zandbodems, een zeldzame formatie voor de appelatie Châteauneuf. Een weelderige vegetatie maakt dat het klimaat in deze wijngaarden wat koeler is dan in de buurt van de Rhône zelf. Naaste buur is het mythische Château Rayas waardoor een vergelijking tussen beider wijnen zich opdringt.
Châteauneuf-du-Pape LA GUIGASSE.
Het perceel La Guigasse herbergt Grenache-stokken van 50 à 100 jaar oud op gele zandbodem. De vinificatie is traditioneel ttz zonder ontsteling. La Guigasse is de 'volste' wijn met een iets hoger alcoholgehalte dan Le Grand Pin. De wijn is verbluffend : kracht in elegantie, evenwichtig gekoppeld aan mooie tannines en een verfijnde struktuur. Bestel nu online !
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Zuidelijke Rhône |
| Druivensoort: | Grenache 100% - stokken tussen 50 en 100 jaar oud |
| Rijping: | in eiken vaten |
| Wijnbouw: | biologisch, niet gecertifiëerd |
| Onderscheidingen: | |
| Bewaartijd: | laten ouderen, nadien 2020 - 2030 |
| Alcoholpercentage: | 14% |
| Inhoud: | 75cl |
