0032/486.39.42.48
pjublou.cie@skynet.be
CHAPELLE ST THEODORIC - Courthézon - CHATEAUNEUF-DU-PAPE
St Theodoric - wat ?
Chapelle St Théodoric is een project van de familie Grangeon (Domaine de Cristia) en de Amerikaanse invoerder, Peter Weygandt. Het project bestaat uit twee kleine percelen van Grenache op pure zandbodems, niet ver van de pauselijke stad Avignon.
CHATEAUNEUF-DU-PAPE LA GUIGASSE.
Het perceel La Guigasse herbergt Grenache-stokken van 50 à 100 jaar oud op gele zandbodem. De vinificatie is traditioneel ttz zonder ontsteling. La Guigasse is de rijkste wijn met een iets hoger alcoholgehalte dan Le Pin. De wijn is verbluffend : kracht evenwichtig gekoppeld aan mooie tannines en een verfijnde struktuur. Een must voor in een mooie wijnkelder !
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Zuidelijke Rhône |
| Druivensoort: | Grenache 100% - stokken tussen 50 en 100 jaar oud |
| Rijping: | in eiken vaten |
| Wijnbouw: | biologisch, niet gecertifiëerd |
| Onderscheidingen: | |
| Bewaartijd: | laten ouderen, nadien 2020 - 2030 |
| Alcoholpercentage: | 14% |
| Inhoud: | 75cl |