AIXALA i ALCAIT - Torroja del Priorat - CATALUNYA
De Priorat is een zéér klein wijngebied dat echter tot de beste van Spanje behoord. Het is gelegen ten westen van Tarragona/Catalonië en is beroemd om zijn unieke llicorella-bodems (leisteen) in terrasbouw op steile bergflanken (100m - 700m). Typisch is de minerale zuiverheid van de wijnen.
Pardelasses
Deze 50/50 blend van Grenache en Carignan is een volle, krachtige rode wijn. Aroma's van kers, braambes en wat bosgrond. De volle mond heeft wat vanille-toetsen en combineert rijp fruit met stevige maar goede tannines en frisse zuren. De afdronk is mineralig en lang. Uitstekende prijs/kwaliteit voor deze duurdere regio.
Lekker bij rood vlees, lam, eend, wild. Bestel nu online !
Land: | Spanje |
Streek: | Catalonië |
Druivensoort: | Garnatxa (Grenache) 50 %, Samsó (Carignan) 50 % |
Rijping: | in Franse barrique, nadien op fles |
Wijnbouw: | Nauw aansluitend bij natuurlijke wijnbouw |
Onderscheidingen: | |
Bewaartijd: | 5 jaar |
Alcoholpercentage: | 14, 5 % |
Inhoud: | 75cl |